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這碗極品牛肉麵只需要10分鐘就能上桌

從麵條、湯頭、牛肉一次到位

雪荳只要打開瓦斯、隔水加熱,就像五星大廚一樣直接上菜

重點是,

沒想到意外的好吃耶!

印象中對加熱或微波食品,雖然方便但美味度會打個折

本來擔心這次的加熱即食料理真的好吃嗎

不會是心酸的碎肉、糊爛掉的麵條、加水稀釋的湯頭嗎?

結果很意外,真的還蠻好吃的耶!

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樂食刻是宅配高品質的即時料理平台

全都是超方便的冷凍即時食品

除了嚴格把關食材、更讓你輕鬆享用美味

這次吃到的是牛豬雞大集合料理 (特價399元)

其中有極品牛肉麵、三杯雞、排骨酥湯各一份

完全就是一桌不用動腦的懶人料理

端上桌時,我覺得自己簡直就是五星大廚~擦腰

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首先是超下飯的三杯雞,非常簡單的三步驟

1.鍋中加水

2.直接將調理包放入(水位蓋過調理包)

3.水煮到沸騰後拿出即可

加熱時間,冷凍約10分鐘、冷藏約6分鐘

這邊雪荳特別留意一點,所有裝食材的都是特製耐熱袋

可耐熱到100度,無鉛、鎘重金屬,不含塑化劑

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一拆封香氣十足,足足有五個雞腿肉塊,就連靈魂人物九層塔都沒少

光看就很過癮,而肉質軟嫩不柴、鹹香入味

而雪荳自己有另外加入川燙後的豌豆莢,

想說增添點顏色來完美詮釋五星大廚~

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接下來是排骨酥湯

一樣簡單三步驟,加水、放入、煮滾

完全不用烹調、一點油煙都沒有

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一包的份量非常足,覺得兩個人喝都很夠

雪荳爸是排骨酥湯的愛好者

他說這排骨已經燉到軟嫩多汁,軟骨都已經可以直接吃下肚

四大塊排骨酥、燉爛的蘿蔔

湯頭熬的透徹深厚,相當濃郁

經他認證過,豎起大拇指給了高評價

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緊接著,就是雪荳最期待的極品牛肉麵 (另附刀削麵)

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一樣簡單三步驟,先將湯包煮滾

而同時間另備一鍋滾水後,將冷凍刀削麵放入

由於麵條已經是熟的,只要散開了就能撈起,樣子如下圖

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再將熱過的牛肉湯包加入

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另外為了多吃點蔬菜,這時也可以川燙青江菜

再切點蔥花,一起擺在牛肉麵中

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這比現煮還要現煮,左吃右吃都不像是冷凍食品!

湯頭濃郁不過於油膩、是選用牛腩塊,份量多又大,超有誠意

還有非常厲害的刀削麵,它是手感製作

經過冷凍加熱後,本以為或多或少會糊爛掉

結果口感竟然Q彈有勁!

如果蒙眼盲測,我還真猜不出它是冷凍加熱出來的!

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有時候生活已經很辛苦,吃東西又怎麼可以將就呢

現代人好幸福喔,冷凍食品不再只是填飽肚子也能夠吃到美味!

樂食刻官網還有好多即時料理雪荳好想吃吃看喔

像是茄汁紅酒燉牛肉、泰式咖哩雞肉感覺都好讚

有時候下班不知道吃甚麼時

輕鬆簡單完全不用備料、烹調,加個熱就能上桌

重點是價錢合理不貴喔~

 

樂食刻官網 http://www.welovefood.com.tw/

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